SOPA FRÍA DE BRÓCOLI

Sopa fría de brócoli. Rica y saludable. Muy fácil de hacer.

Sopa fría de brócoli.

INGREDIENTES:

Brócoli: 100g
Palta: 1
Tomates: 2
Agua: 1 vaso
Aceite de oliva: 5 cucharadas
Sal y pimienta: a gusto

PROCEDIMIENTO:

Limpiar bien los vegetales. Cortar el brócoli. Poner todos los ingredientes en la licuadora y procesar hasta lograr una consistencia cremosa.