POCHOCLO DULCE SALUDABLE

Pochoclo dulce saludable. Para picar algo dulce, rico y sano.

Pochoclo dulce saludable.

INGREDIENTES:

Maíz: 1 taza
MIel: 5 cucharadas
Azúcar integral: 50g
Agua: 50 cm3
Almendras y/o nueces: 3 cucharadas
Canela en polvo: 1/2 cucharada
Sal marina: 1 cucharada
Aceite de oliva: cantidad necesaria.

PROCEDIMIENTO:

Calentar en una cacerola una cucharada de aceite y el maíz. Dejar tapado y cocinar a fuego medio.
Cuando dejen de explotar los pochoclos, apagar el fuego y dejar reposar sin destapar.
En otra cacerola, agregar el resto ed los ingredientes y cuando se caramelice echarle el pochoclo y mezclar.